Ingredientes
- 100g de bacon frito
- 100g de linguiça calabresa
- 100g de carne de porco frita e desfiada
- 100g de mandioca cozida
- 100g de feijão cozido
- 250ml de água
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) de molho inglês
- 1 cubo de caldo de bacon
- Alho, sal e cheiro verde a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque o óleo na panela e deixe esquentar, adicione o bacon e a linguiça para fritar.
- Acrescente o alho e deixe dourar.
- Coloque a carne de porco, o molho inglês, o cubo de caldo de bacon e deixe fritar.
- Bata a mandioca e o feijão no liquidificador com a água e coloque na panela junto com as carnes e sal a gosto.
- O caldo não pode ficar muito espesso.
- Mexa até ferver e sirva com cheiro verde.
