Ingredientes
- 1 litro de caldo de carne
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de cebola picada
- 2 tomates médios sem pele e sem sementes
- 4 colheres (sopa) de farinha de arroz
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Quadradinhos de pão torrados com manteiga a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque a manteiga em uma panela e assim que derreter, junte a cebola picada.
- Refogue-a até dourar.
- Acrescente 2 colheres (sopa) de farinha de arroz e deixe tostar.
- Junte o caldo, os tomates picados e o restante da farinha de arroz diluída na água.
- Tempere a gosto, com sal e pimenta do reino e sirva com o pão torrado.
