Receita de Caldo de feijão com frango e bacon

Ingredientes

• 2 peitos de frango
• 400 g de bacon
• 500 g de feijão cozido
• 1/2 litro de água
• 4 dentes de alho
• 2 cebolas
• 1/2 lata de azeite
• Salsinha e cebolinha
• Sal e tempero baiano a gosto

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

• Refogue 2 dentes de alho com uma cebola e um pouco de azeite, coloque o frango e cozinhe até ficar bem cozido.
• Desfie o frango e reserve.
• No liquidificador bata o feijão com a água e reserve.
• Frite o bacon no azeite, o alho e a cebola, acrescente o frango desfiado, o feijão e o sal a gosto, deixar apurar até engrossar.
• Depois de pronto salpique com a salsinha e cebolinha.
• Sirva com pedacinhos de pães.

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 60 minutos