Ingredientes
- 1 ½ litro de água
- 3 batatas
- 1 cebola
- 2 tabletes de caldo de legumes
- 3 dentes de alho
- 1 linguiça portuguesa
- ½ xícara (chá) de azeite
- 3 xícaras (chá) de couve picada
- Sal
- Pimenta a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque as batatas, a cebola, o caldo de legumes e a linguiça em uma panela e cozinhe até que todos estejam macios.
- Retire as linguiças e amasse as batatas.
- Em outra panela, frite os dentes de alho no azeite.
- Coloque o conteúdo já fervido na panela em que está o alho frito e acrescente a couve fatiada.
- Deixe ferver e tempere com um pouco de sal e pimenta.
- Sirva em seguida.