Receita de Canja de galinha na panela de pressão elétrica

Canja de galinha na panela de pressão elétrica
Foto: Mondial

Ingredientes

  • 400g de frango em cubos ou pedaços
  • 1 cenoura grande picada
  • 1/2 xícara (chá) de arroz cru
  • 1 colher (sopa) de cebola picada ou desidratada
  • 1 colher (sopa) de alho picado ou triturado
  • 1 cubo de caldo de galinha ou em sachê
  • 1/2 colher (chá) de colorau ou páprica
  • 1 pitada de noz-moscada
  • Sal, pimenta, ervas e cheiro verde ao seu gosto

Modo de preparo

  • Na panela de pressão elétrica, coloque todos os ingredientes.
  • Acrescente 4 xícaras de água e dê uma leve mexida.
  • Programe a sua panela em qualquer função de cozimento por 8min.
  • Finalizado, retire a pressão lentamente e sirva com mais ervas ou queijo parmesão ralado ao seu gosto.

Rendimento: 8 a 10 porções

Tempo médio de preparo: até 30 minutos

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