Ingredientes
- 3/4 xícara (chá) de cebola
- 2 dentes de alho
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 400g de pés de galinha
- 2 litros de água
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 xícara (chá) de arroz
- 3 colheres (sopa) de salsa
- Louro a gosto
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela com óleo doure a cebola e o alho.
- Acrescente os pés de galinha e refogue.
- Junte a água, o louro, o caldo de galinha e o sal.
- Ferva até que os pés estejam cozidos, retire-os e acrescente o arroz.
- Cozinhe bem e adicione a salsa.
- Sirva quente.
Rendimento:4 porções