Ingredientes
- 500 g de feijão branco bem cozido
- 1 lata de molho de tomate
- A mesma medida de leite de vaca
- 200 g de paio picado
- 200 g de linguiça calabresa picada
- 200 g linguiça de lombo picadinha
- 500 g de costelinha de porco picada
- 500 g de bacon fatiado, cheiro verde e folha de louro à vontade
- Torresmo frito a gosto para guarnição
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Frite as linguiças e reserve.
- Na mesma panela frite o bacon e reserve.
- Frite a costelinha de porco e reserve.
- Escorra um pouco do óleo que fica na panela e refogue o molho de tomate.
- Coloque o tempero a gosto, acrescente o feijão (com a água do cozimento), o leite de vaca e deixe ferver bem.
- Sirva acompanhado com o torresmo e torradas.
