Receita de Sopa cremosa de palmito com água de coco

Ingredientes

• 1/4 de cebola ralada
• 200ml de água de coco
• 250ml de leite
• 1/2 colher (sopa) de manteiga
• 1 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 vidro de palmito picado
• Noz moscado
• Salsa
• Sal a gosto

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Coloque em uma panela a cebola, a manteiga e a farinha, leve ao fogo mexendo sempre.
• Junte a água de coco, o leite, o sal e a noz moscada.
• Deixe ferver por 5 minutos com a panela semi tampada.
• Por último acrescente o palmito picado e cozinhe por mais 2 minutos.