Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 1 cenoura picada
- 2 talos de salsão picados
- 1 e 1/2 xícara (chá) de frango cozido e desfiado
- 1 xícara (chá) de arroz cru, lavado e escorrido
- 1 colher (sopa) de sal
- 4 xícaras (chá) de água fervente
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite.
- Frite a cebola, a cenoura e o salsão até dourar.
- Adicione o frango, o arroz, o sal e refogue por 3 minutos.
- Acrescente a água, misture e cozinhe, em fogo baixo, por 15 minutos até amaciar o arroz.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
