Receita de Sopa de amora

Ingredientes

  • 1/3 xícara (chá) de creme de leite azedo
  • 300g de amoras
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • Fatias de limão, para enfeitar

Modo de preparo

  • Mergulhe durante 1 minuto as amoras em água fervendo.
  • Escorra bem.
  • Coloque as amoras, o creme de leite azedo e o açúcar no copo do liquidificador, tampe e bata em velocidade lenta, até obter um purê.
  • Leve, tampado, à geladeira até ficar gelado.
  • Sirva enfeitado com fatias de limão.

Rendimento:4 porções

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