Receita de Sopa de caldo de feijão

Ingredientes

  • sobra de feijão
  • sal
  • pimenta
  • cheiro-verde
  • 4 batatas
  • pão torrado na manteiga

Modo de preparo

  • Passe o feijão na peneira ou no liquidificador.
  • Faça um refogado com azeite, sal, pimenta, cheiro-verde e cebola picada.
  • Junte o caldo de feijão e as batatas .
  • Deixe ferver até estejam cozidas. deixe engrossar o caldo.
  • Sirva com torradas passadas na manteiga.

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