Ingredientes
- 1/2 kg de cará
- 2 litros de caldo de galinha
- 2 ovos
- Sal e pimenta a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Descasque o cará, corte-o em quadradinhos e coloque-o no caldo a ferver.
- Ferva até o cara ficar bem macio.
- Tempere a gosto com sal e pimenta e, pouco antes de servir, acrescente os ovos e misture com a colher.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
