Receita de Sopa de cogumelos

Foto: Shutterstock
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Ingredientes

  • 4 xícaras (chá) de água
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • 1 cebola pequena picada
  • 100g (1 vidro pequeno) de cogumelos em conserva, escorridos
  • 3 colheres (sopa) de cebolinha picada
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada

Modo de preparo

  • Leve a água ao fogo.
  • Quando levantar fervura, acrescente os ingredientes restantes.
  • Cozinhe por 10 minutos e polvilhe com a salsa.

Rendimento:4 porções.

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