Ingredientes
- 1 kg de batata cozida e amassada
- 3 gomos de paio
- 6 folhas de couve picadinha
- 1 cebola média
- Alho e cheiro verde a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte o paio em fatias finas e frite um pouco.
- Acrescente a cebola, o alho, o cheiro verde e a couve picadinha e deixe refogar um pouco.
- Adicione um litro de água.
- Espere levantar fervura e acrescente a batata cozida e amassada ainda quente, não precisa acrescentar sal pois o paio já tempera o suficiente, mas se desejar pode acrescentar outro tempero a seu gosto.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
