Receita de Sopa de feijão com alho poró

Ingredientes

  • 2 alhos porós cortados em rodelas finas
  • 250 ml de feijão cozido e batido no liquidificador
  • 1 tablete de caldo de picanha
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • Sal a gosto
  • 1 copo de água (mais ou menos)

Modo de preparo

  • Coloque o óleo em uma panela junto com o alho poró, e vá mexendo até murchar, se necessário coloque um pouquinho de água.
  • Depois coloque o feijão, o caldo de picanha, acerte o sal e coloque a água.
  • Deixe ferver e pronto.
  • Dica: Se preferir adicione também macarrão de grãos pequenos na sopa.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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