Ingredientes
- 1 alho poró picado
- 2 xícaras (chá) de salsão picado
- 2 colheres (chá) de azeite
- 1 colher (sopa) de curry em pó
- 300g de batata picada
- 1 litro de caldo de galinha
- 1 maço de cheiro verde
- 1 colher (chá) de sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Refogue o alho poró e o salsão no azeite.
- Junte o restante dos ingredientes e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos.
- Espere amornar, retire o cheiro verde e bata a mistura no liquidificador.
- Volte ao fogo e quando ferver desligue.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Calorias: 102 por porção
