Receitas > Sopas e Caldos > Sopa de siri

Receita de Sopa de siri


Avaliação: / Sopa de siri24 votos PiorMelhor 
Por Maria Clara

Ingredientes

  • 1 kg de carne de siri
  • 5 tomates picados
  • 1/2 pimentão picado
  • 5 cebolas picadas
  • 1 maço de coentro picadinho
  • Sal
  • Azeite
  • 250 ml de leite de coco
  • 4 kg de batata inglesa
  • 1 kg de abóbora bem vermelinha

Modo de preparo

  • Em uma panela refogue a cebola e a carne de siri.
  • Após refogado, acrescente o tomate, pimentão, coentro e o sal a gosto.
  • Coloque 1 litro de água e deixe cozinhar.
  • Em outra panela, cozinhe a batata e a abóbora, até o ponto de purê.
  • Após cozidas, bata em um liquidificador.
  • Acrescente na panela que está a carne de siri, o leite de coco e azeite a gosto.
Logo
Facebook Twitter Google Plus Pinterest Email

Adicionar ao meu livro de receitas

Comentários

Ceia de Natal econômica
Facebook
Pinterest
Twitter
Google Plus
Receba receitas por email

Digite seu email no campo abaixo e receba gratuitamente nossas últimas receitas:

© 2007-2018 Comida e Receitas | A empresa Anuncie Contato Política de Privacidade e Termos de Uso