Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1/2 xícara (chá) de arroz
- Sal e pimenta a gosto
- 1/2kg de tomates
- 1 cebola média
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque a manteiga em uma panela, junte a cebola cortada em rodelas.
- Quando dourar acrescente os tomates picados e refogue por 5 minutos.
- Espalhe por cima a farinha de trigo, junte 2 litros de água fria, tempere a gosto com sal e pimenta.
- Quando levantar fervura, coloque dentro o arroz e cozinhe por 30 minutos.
- Sirva com o parmesão ralado.
