Ingredientes
- 2 raízes dee mandioca grandes
- 2 talos de alho poró
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 tablete de caldo de legumes
- 1 cebola pequena
- 1 prato fundo de folhas de espinafre cru
- Sal e pimentaa gosto
- 1 colher (chá) de molho inglês
- 1 galho de alecrim
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela aqueça a manteiga e refogue o alho poró e a cebola.
- Acrescente as mandiocas em cubos (sem o fio), o caldo de legumes e o alecrim.
- Depois de cozido, bata no liquidificador e volte para a panela.
- Acrescente o alecrim, o molho inglês e, por último, o espinafre.
