Ingredientes
- 300g de palmito
- 500g de água
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho
- Sal a gosto
- Cheiro verde a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Refogue a cebola e o alho no azeite.
- Coloque a água na mistura e deixe ferver por 10 minutos.
- Acrescente os palmitos em rodelas.
- Deixe a mistura esfriar.
- Bata a mistura no liquidificador até virar um caldo.
- Leve a mistura ao fogo novamente e adicione o cheiro verde picado e sal a gosto.
- Deixe no fogo por mais 5 minutos e sirva.
