Ingredientes
- 1 litro de água
- Sal a gosto
- 1/2kg de mandioca cozida
- 1/2kg de carne moída refogada
- 50g de manteiga
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 5 colheres (sopa) de cebolinha picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque a água, o sal e a mandioca em pedaços.
- Bata bem até formar um creme.
- Em uma panela, refogue a carne com a manteiga, acrescente o leite de coco, a mandioca e deixe por 10 minutos, mexendo de vez em quando.
- Junte a cebolinha e sirva.
Rendimento:4 porções
