Receita de Sopa rápida de cebolas

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 3 dentes de alho
  • 1kg de cebola
  • 1 1/2 litro de água
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Cozinhe todos os ingredientes e depois bata no liquidificador.
  • Acerte o sal, leve ao fogo brando e deixe por aproximadamente 20 minutos.

Dica:Para facilitar o cozimento, corte as cebolas em quatro partes.

Rendimento:6 a 8 porções

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