Receita de Sopa verde de ervas

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de agrião picado
  • 1 buquê de couve-flor
  • 1 xícara (chá) de chuchu picado
  • 2 xícaras (chá) de abobrinha picada
  • 1 tablete de caldo de galinha dissolvido em um copo de água
  • Coentro a gosto

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Em uma panela coloque todos os ingredientes, refogue-os e misture o caldo de galinha.
  • Deixe por 5 minutos e acrescente água até cobrir os alimentos.
  • Tampe a panela e deixe ferver no fogo baixo até as verduras ficarem macias.
  • Depois sirva à vontade.

Rendimento: 5 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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