A influenciadora Mariana Weckerle (@gurianatureba/) é especialista em gastronomia saudável e natural, preparou uma receita de cubinhos de sorvete de chocolate com ingredientes nutritivos que incluem creme de amêndoas e bebida à base de castanha de caju da A Tal da Castanha. A bebida vegetal, por exemplo, é livre de gomas, conservantes, adição de açúcares, adoçantes, aromatizantes e espessantes, deixando as opções doces e salgadas ainda mais gostosas.
Como fazer cubinhos de sorvete de chocolate
Bata no liquidificador os ingredientes e leve ao congelador em forminhas de gelo para firmar. Derreta o chocolate com a bebida vegetal de castanha de caju para que fique mais fluido. Mergulhe os cubinhos de sorvete no chocolate derretido e retorne ao congelador. Assim que o chocolate firmar, está pronto! Retire do congelador 5 minutos antes de servir.
Ingredientes
- 2 bananas
- 1 caixinha de creme de amendoas da A Tal da Castanha
- 1 colher (sobremesa) de café solúvel (opcional)
- 100g de chocolate derretido 60% a 70% cacau
- 200g de chocolate derretido para cobrir os cubinhos
- 3 colheres (sopa) de bebida de castanha de caju da A Tal da Castanha
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata no liquidificador os ingredientes e leve ao congelador em forminhas de gelo para firmar.
- Derreta o chocolate com a bebida vegetal de castanha de caju para que fique mais fluido.
- Mergulhe os cubinhos de sorvete no chocolate derretido e retorne ao congelador.
- Assim que o chocolate firmar, está pronto! Retire do congelador 5 minutos antes de servir.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 20 minutos