Esta sobremesa é perfeita para quem procura por algo refrescante e saboroso. A empresária Amélia Whitaker (@ameliawhitaker) ensina como preparar um delicioso sorvete com uma dose de proteína e casquinha de chocolate.
Como fazer sorvete com casquinha de chocolate
Em um liquidificador adicione a pasta de macadâmias, o leite vegetal, whey protein e as tâmaras. Processe até ficar homogêneo. Transfira para um forminha de sorvetes, coloque o palito e leve para o congelador por aproximadamente 3 horas. Em seguida, derreta o chocolate em uma panela de fundo grosso, no fogo baixo. Tire os sorvetes do congelador, desenforme e os cubra com o chocolate derretido. Coloque de volta no freezer por 5 minutos.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de pasta de macadâmias
- 1 xícara (chá) de leite vegetal
- 7 tâmaras frescas amolecidas com água fervida (ou, o equivalente em pasta de tâmaras)
- 100g de chocolate
- 1 scoop de Whey Protein Grassfed Puravida
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um liquidificador adicione a pasta de macadâmias, o leite vegetal, whey protein e as tâmaras. Processe até ficar homogêneo.
- Transfira para um forminha de sorvetes, coloque o palito e leve para o congelador por aproximadamente 3 horas.
- Em seguida, derreta o chocolate em uma panela de fundo grosso, no fogo baixo.
- Tire os sorvetes do congelador, desenforme e os cubra com o chocolate derretido. Coloque de volta no freezer por 5 minutos.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos (+ 3 horas de congelador)