Ingredientes
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1 vidro de leite de coco
- 180g de chocolate meio amargo picado
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- 100g de coco ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, polvilhe a gelatina sobre o leite de coco e deixe descansar por 5 minutos.
- Leve ao fogo baixo para dissolver, sem deixar ferver, e reserve.
- Em uma tigela, coloque o chocolate amargo e derreta em banho maria ou no microondas.
- Adicione a gelatina, o leite condensado, o creme de leite, o coco ralado e bata na batedeira por 5 minutos.
- Leve ao congelador por 1 hora.
- Bata por mais 5 minutos e leve ao congelador por mais 1 hora antes de servir.
Rendimento: 6 porções
