Receita de Sorvete de frutas com licor

Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco ou de lata, gelado, sem soro (125g)
  • 75g de açúcar
  • 1 gema
  • 300g de purê de frutas
  • 1 colher (chá) de licor de frutas ou rum

Modo de preparo

  • Bata a gema com a metade do açúcar.
  • Junte o creme de leite com o restante do açúcar, o purê de frutas e o licor.
  • Leve ao liquidificador e depois ao congelador.

Rendimento:4 pessoas

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