Ingredientes
- 1 caixa de gelatina em pó sabor limão
- 1 xícara (chá) de água quente
- 1 xícara (chá) de água fria
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- Suco de 1 limão
Calda
- 2 goiabas sem casca picadas
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Dissolva a gelatina na água quente.
- Acrescente a água fria e misture.
- Despeje no liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão e bata por 1 minuto.
- Transfira para uma vasilha tampada e leve ao congelador por 4 horas.
- Retire o sorvete do congelador e bata por 5 minutos na batedeira ou até dobrar de volume.
- Volte ao congelador por mais 4 horas ou até firmar.
- Para a calda, leve ao fogo baixo todos os ingredientes, mexendo algumas vezes até formar uma geleia.
- Desligue e deixe esfriar.
- Sirva o sorvete acompanhado da calda.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 40 minutos (+ 8 horas de congelador)
