Receita de Sorvete escuro

Ingredientes

  • ½ litro de leite
  • 1 gema
  • 1 clara
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de chocolate
  • 1 lata de leite condensado

Modo de preparo

  • Ferva o leite.
  • Junte o amido de milho e o chocolate.
  • Quando esfriar acrescente o leite condensado, a gema e as claras batidas em neve.
  • Coloque tudo no liquidificador e bata por 3 minutos.
  • Leve ao congelador.
  • Depois de retirado do congelador e bata novamente quando for servir.

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