Receita de Sundae flamejante

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 xícara (chá) de mel
  • 1/4 xícara (chá) de suco de maçã
  • 1/4 xícara (chá) de uva passa clara sem semente
  • 1/3 xícara (chá) de nozes ou castanhas do pará picadas
  • 1/2 xícara (chá) de rum
  • 2 tijolos ou 800g de sorvete de creme

Modo de preparo

  • Derreta a manteiga e cozinhe com mel, suco de maçã, uva passa e castanha.
  • Quando ferver, junte o rum e acenda.
  • Ao se apagar, despeje sobre as porções individuais de sorvete.

Rendimento:4 pessoas

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