Ingredientes
- 425g de manteiga
- 650g de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de açúcar vanile
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 2 gemas
- Açúcar cristal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque a farinha, o fermento e o açúcar vanile sobre uma mesa ou tábua grande.
- Acrescente a manteiga aos pedaços.
- Por fim, junte as gemas.
- Amasse bem até obter uma massa maleável.
- Forme um rolo da grossura que desejar.
- Corte em pedaços e passe em açúcar.
- Asse em forno moderado sobre uma assadeira muito bem untada.
- Para obter um biscoito mais gostoso, deixe a massa na geladeira por 1 hora antes de assar.
Rendimento:20 rolinhos
