Ingredientes
- 1 lata de abacaxi em calda ou 1 abacaxi médio
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 lata de creme de leite
- 3 ovos
- 3 colheres (sopa) de manteiga
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Pique o abacaxi e reserve.
- À parte, bata o leite condensado juntamente com a farinha de trigo, o creme de leite e as gemas.
- Leve ao fogo, deixando engrossar um pouco.
- Acrescente a manteiga, o abacaxi e as claras em neve.
- Despeje tudo em uma forma refratária untada com manteiga e asse em forno médio durante 30 minutos.
- Deixe esfriar, leve à geladeira, até a hora de servir.
