Receita de Souflês individuais de presunto e ovos

Ingredientes

  • 5 ovos separados
  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 1 xícara (chá) de leite
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 xícara (chá) de presunto picado

Modo de preparo

  • Bata bem as gemas, junte a manteiga, o sal, a pimenta e o presunto.
  • Bata muito bem.
  • Junte as claras batidas em neve.
  • Despeje em forminhas indiividuais e asse em banho maria, em forno moderado, até que estejam firmes, durante 25 a 30 minutos.

Rendimento:6 porções

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