Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de maisena
- 3 xícaras (chá) de leite
- Sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 2 gemas
- 2 claras em neve
- 1 lata de sardinhas grande, ao molho de tomate
- Óleo para untar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture a maisena, o leite, as gemas e o sal.
- Leve ao fogo baixo até engrossar.
- Acrescente a salsa e as claras, misture bem.
- Numa fôrma de suflê média untada, coloque uma camada de sardinha, despeje o creme, outra camada de sardinha, terminando com o creme.
- Leve ao forno médio por 40 minutos.
Rendimento: 4 porções
