Ingredientes
- 400g de doce de leite pronto de boa qualidade (escolha um que seja bem firme)
- 10 bananas cortadas em rodelas
- 400g de nata ou creme de leite fresco
- 1 pacote de biscoito maisena triturado
- 200g de manteiga
- 1 colher (chá) de cacau em pó para polvilhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture o biscoito triturado (tipo farinha, bem fininho) com a manteiga, com a ponta dos dedos, até formar uma massa lisa.
- Forre o fundo de uma forma de abrir (fundo falso), e asse por apenas 10 minutos, em forno preaquecido a 180°C.
- Retire.
- Deixe a massa esfriar.
- Coloque o doce de leite sobre a massa já fria.
- Alise para ficar plano.
- Pique as bananas em rodelas, e distribua-as sobre o doce de leite.
- Coloque a nata por cima (se preferir, pode batê-la para deixar em ponto de chantilly), e alise.
- Pegue uma peneira pequena, e espalhe a canela por cima passando-a pela peneira, para que pulverize melhor por toda a torta.
- Deixe na geladeira por 3 horas antes de desenformar.
- E o mais importante, se delicie!
Rendimento: 8 porções
