Receita de Crostines de framboesa

Ingredientes

  • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de adoçante em pó
  • Raspas de casca de limão
  • 100g de margarina light gelada
  • 2 gemas

Recheio:

  • 1 vidro de geléia de framboesa diet

Modo de preparo

  • Em uma tigela, misture a farinha e o adoçante, junte as raspas de limão, a margarina gelada e misture bem até obter uma farofa.
  • Em seguida, adicione as gemas e amasse para ligar a massa.
  • Abra com o rolo e coloque em uma forma redonda, de aro removível (20cm de diâmetro), reservando um pouco da massa para as tiras da cobertura.
  • Fure com um garfo e depois coloque a geléia.
  • Cubra com as tiras formando um xadrez.
  • Leve ao forno médio por 20 minutos.
  • Retire e sirva morno.

Rendimento:8 porções

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