Ingredientes
- 5 maçãs descascadas e cortadas em oito gomos
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 receita de massa de torta crua (confira receita no item Massas)
- 1 ovo
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe as maçãs com a água e o açúcar até ficarem bem tenras.
- A seguir, escorra e reserve a calda.
- Coloque as maçãs já frias sobre a massa de torta.
- Bata o ovo e o creme de leite juntos e misture à calda reservada.
- Coloque esse creme sobre as maçãs e asse em forno pré aquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até que a torta esteja bem firme.
- Deixe a torta esfriar antes de servir.
Rendimento:6 a 8 porções