Receita de Torta de bolacha de maracujá

Ingredientes

• 1 pacote de bolacha maria
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 litro de leite
• 3 ovos
• 3 colheres (sopa) cheias de maisena
• 5 maracujás grandes

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Leve ao fogo o leite, o leite condensado, as gemas e a maizena.
• Cozinhe até engrossar.
• Deixe esfriar.
• Bata no liquidificador 2 maracujás com meio copo d’água.
• Coe e coloque o suco no creme frio junto com a polpa de 1 maracujá.
• Bata as claras em neve e misture no creme.
• Bata no liquidificador 1 maracujá com 1 copo d’água.
• Coe e use para molhar as bolachas.
• Monte a torta, intercale as camadas de bolacha e o creme.
• Termine com o creme e enfeite com a polpa de 1 maracujá.

Rendimento: 12 porções

Tempo de preparo: 30 minutos