Receita de Torta de brigadeiro

Ingredientes

Massa:

  • 100 g de manteiga
  • 220 g de biscoito maisena
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

Recheio:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 gemas
  • 4 colheres (sopa) chocolate em pó
  • 120 g de manteiga

Modo de preparo

Massa:

  • Derreta a manteiga.
  • Bata os biscoitos no liquidificador junto com o chocolate e a manteiga.
  • Monte a torta em forma desmontável.
  • Leve à geladeira para solidificar.

Recheio:

  • Leve os ingredientes ao fogo até engrossar (ponto de brigadeiro).
  • Deixe esfriar e recheie a massa ainda na forma para depois soltá-la.
  • Finalize com granulados de chocolate por cima.

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