Ingredientes
- 3 copos americanos de farinha de trigo
- 2 copos americanos de açúcar
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 125 g de manteiga ou margarina sem sal
- 3 maçãs em fatias
- 3 bananas nanicas em fatias
- 150 g de uva passa
- 5 ovos
- Canela em pó
- 1/2 copo de leite frio
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Derreta a manteiga em uma fôrma, forre-a com as maçãs, as bananas e as uvas, polvilhe canela e açúcar.
- Despeje sobre eles, a farinha, o açúcar e o fermento já misturados.
- Bata bem os ovos com o leite e derrame sobre os demais ingredientes.
- Asse em forno médio preaquecido por 40 minutos.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 60 minutos