Receita de Torta de morango com creme

Ingredientes

Massa

• 7 ovos
• 7 colheres (sopa) de açúcar.
• 7 colheres (sopa) de fécula de batata.

Recheio

• 1 lata de creme de leite.
• 1 lata de leite condensado.
• 1 caixa de morangos fatiados.

Cobertura

• 3 xícaras(chá) de açúcar.
• 1/2 xícara (chá) de água.
• 3 claras em neve.

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Bata as claras em neve.
• Acrescente as gemas, depois o açúcar.
• Misture bem, depois coloque a fécula.
• Despeje a massa em uma forma, untada, de 25 cm de diâmetro e asse.
• Prepare o recheio misturando o creme de leite com o leite condensado.
• Corte a massa ao meio e coloque o recheio.
• Acrescente os morangos fatiados e cubra com a outra metade da massa.
• Bata as claras em neve na batedeira.
• Acrescente o açúcar e a água.
• Bata novamente.
• Despeje a cobertura sobre a torta.