Receita de Torta de nozes diet

Ingredientes

Massa

  • 4 ovos
  • 3/4 xícara (chá) de adoçante em pó para forno e fogão
  • 1/2 xícara (chá) de nozes moídas
  • 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Cobertura

  • 3/4 xícara (chá) de adoçante em pó para forno e fogão
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 2 claras
  • Nozes moídas para decorar

Modo de preparo

  • Bata as gemas com o adoçante até formar uma gemada.
  • Adicione as nozes, as farinhas de rosca e de trigo e o fermento.
  • Bata as claras em neve e misture ao creme.
  • Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e asse em forno pré aquecido médio, por cerca de 30 minutos.
  • Prepare o marshmallow (confira a receita no item "Molhos e cremes")com os ingredientes da cobertura.
  • Cubra o bolo frio com o marshmallow e decore com nozes moídas.

Rendimento:12 porções

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