Ingredientes
- 1 pacote de biscoito maisena triturado (200g)
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 clara
- 1 xícara (chá) de geleia de morango
- Morangos para decorar
Recheio
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de creme de leite com soro
- 1 xícara (chá) de leite em pó tipo Ninho®
- 2 envelopes de gelatina sem pó sem sabor
- 1 xícara (chá) de creme de avelã tipo Nutella®
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Para a massa, em uma tigela misture o biscoito, a manteiga e a clara, formando uma massa homogênea.
- Forre o fundo de uma fôrma de aro removível de 24cm de diâmetro e leve ao forno alto (200º C), preaquecido, por 10 minutos.
- Deixe esfriar.
- No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a gelatina preparada conforme instruções da embalagem.
- Bata até ficar homogêneo.
- Retire e separe metade do creme.
- Junte a Nutella® no creme que ficou no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
- Coloque sobre a massa e leve à geladeira por 2 horas.
- Sobre o creme de Nutella® coloque o creme restante e leve à geladeira por 3 horas.
- Desenforme, cubra com a geleia, decore com morangos e sirva.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 30 minutos (+ 5 horas de geladeira)
