Receita de Torta de pera com chocolate

Ingredientes

  • 3 peras maduras e firmes
  • 1 disco de 30cm de massa folhada
  • 1 pote de creme de avelã tipo Nutella
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1/2 colher (chá) de noz-moscada ralada

Modo de preparo

  • Corte as peras ao meio, retire as sementes e fatie no sentido do comprimento.
  • Coloque a massa em uma assadeira para pizza e espalhe o creme de avelã no centro da massa deixando 5cm de borda.
  • Arrume as fatias de pera com a ajuda de uma faca, formando um leque.
  • Preencha toda a lateral com as peras e polvilhe com a manteiga em cubos, a canela e a noz-moscada.
  • Dobre as bordas em direção ao centro e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até a massa dourar.
  • Retire do forno, deixe amornar e sirva.

Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 70 minutos

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