Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de damascos picados
- 4 colheres (sopa) de licor de laranja
- 1 xícara (chá) de geléia de damasco
- 1 pote (2 litros) de sorvete de coco
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Deixe os damascos de molho no licor por 30 minutos.
- Numa fôrma refratária ou de abrir de 20 cm de diâmetro com o fundo e as laterais forradas com papel manteiga, faça camadas de sorvete e geléia misturada com o licor e o damasco.
- Cubra com filme plástico ou papel-alumínio e leve ao freezer até que fique firme.
- Desenforme e corte em fatias.
Rendimento: 12 porções
