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Receita de Azeitona temperada à moda espanhola


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Por Maria Clara

Foto: Shutterstock
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Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de azeitonas verdes
  • 1/4 xícara (chá) de vinagre
  • 1/4 xícara (chá) de óleo de oliva
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
  • 1 dente de alho bem picado
  • 1 colher (chá) de páprica
  • 1/2 colher (chá) de pimenta em grão

Modo de preparo

  • Amasse as azeitonas com um martelo até que os caroços apareçam.
  • Misture as azeitonas com os ingredientes restantes e deixe descansar à temperatura ambiente durante 4 horas.
  • Leve à geladeira até a hora de servir.

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