Receita de Torta econômica doce

Ingredientes

  • 1 pacote de biscoito champagne (180g)

Recheio:

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó

Cobertura:

  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 100g de manteiga sem sal

Modo de preparo

  • Com os biscoitos, forre as laterais e o fundo de uma forma de aro removível de 20cm de diâmetro.
  • Reserve.
  • Para o recheio, em uma panela, polvilhe a gelatina no leite e leve ao fogo médio, em banho maria, mexendo até dissolver.
  • Transfira para o liquidificador, adicione os demais ingredientes e bata até ficar homogêneo.
  • Despeje sobre os biscoitos na forma e leve à geladeira por 2 horas.
  • No liquidificador, bata o creme de leite, o açúcar, o chocolate e a manteiga, aos poucos, até obter um creme.
  • Espalhe sobre a torta, leve à geladeira por mais 2 horas, desenforme e sirva.

Rendimento:8 porções

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