Ingredientes
Massa
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de água
- 1 colher (sopa) de sal
Recheio
- 2 xícaras (chá) de legumes refogados e carne desfiada
- Óleo para fritar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Massa
- Misture em uma tigela, os ingredientes da massa até que fique elástica e macia.
- Deixe descansar por 30 minutos.
- Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada e corte em círculos com a boca de um copo ou um cortador.
- Coloque o recheio, dobre ao meio e aperte bem as bordas com a ajuda de um garfo.
- Frite em óleo bem quente por 10 minutos, ou até que fiquem dourados por igual.
- Deixe escorrer sobre papel toalha.
- Sirva.
Rendimento: 25 unidades.
