A torta folhada de frutas é a sobremesa perfeita, trazendo a crocância da massa e o frescor das frutas.
Ingredientes
Massa
- 200 g de biscoito de amido de milho Sinhá
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 10 colheres (sopa) de margarina
- Forma redonda de 27cm com fundo removível
Recheio
- 500 ml de leite
- 1 colher (sopa) de creme de milho Sinhá
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 lata de pêssego em calda
- 1 kiwi e alguns morangos para decorar
Modo de preparo
Massa
- Em um processador triture o biscoito.
- Adicione o açúcar, a margarina e amasse bem.
- Coloque na forma e leve para assar em forno preaquecido (180°C) por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.
Recheio
- Dissolva o creme de milho no leite, adicione o açúcar, a baunilha e leve ao fogo.
- Mexa até obter um creme liso e homogêneo.
Montagem
- Deixe esfriar um pouco e coloque por cima da massa já assada.
- Depois de gelada disponha as fatias de pêssego ao redor da torta, o kiwi e os morangos no centro.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
