Receita de Torta saborosa de maçã

Ingredientes

Massa:

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de manteiga gelada
• 1 ovo

Recheio:

• 5 maçãs sem casca picadas
• 1/3 xícara (chá) de mel
• Casca ralada de 1 limão
• Casca ralada de 1/2 laranja
• Suco de 1 limão
• Suco de 1 laranja
• 1/4 xícara (chá) do licor de sua preferência

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

Massa:

• Misture a farinha com o sal e o açúcar.
• Junte a manteiga em pedaços, até formar uma farofa grossa.
• Acrescente o ovo e mexa até formar uma bola que não grude nas mãos.
• Não trabalhe a massa demais.
• Cubra com filme plástico e leve à geladeira por dez minutos.
• Reserve 1/3 da massa e abra o restante.
• Forre o fundo e as laterais de uma forma.
• Cubra a massa com feijão cru e leve ao forno quente por 20 minutos.
• Corte o restante da massa em tiras e reserve.

Recheio:

• Cozinhe os ingredientes até a maçã ficar macia.
• Espalhe o recheio e cubra com tiras de massa.
• Asse no forno médio até dourar.

Rendimento:8 fatias